ΛΟΥΜΙΔΗΣ Παπαγάλος Χωρίς Καφεΐνη 143 ΓΡ

Περιγραφή

Αλεσμένος καφές χωρίς καφείνη. 100% φυσικός καφές. Ο καφές που απολαμβάνεις μέρα-νύχτα.

Όλη η απόλαυση του ελληνικού καφέ χωρίς καφείνη. Με πλούσιο άρωμα και την ξεχωριστή γεύση που έχετε αγαπήσει, είναι ο καφές που μπορείτε να τον απολαμβάνετε… όλη μέρα.  Η διαδικασία αποκαφενοποίησης γίνεται με τη χρήση ατμού μέσω φυσικής διαδικασίας. Η αποκαφείνοποίηση στον ελληνικό καφέ Λουμίδης Παπαγάλος χωρίς καφείνη γίνεται με απόλυτα φυσικό τρόπο, απλά με ζεστό νερό. Οι κόκκοι βυθίζονται σε νερό, οι πόροι τους ανοίγουν και η καφείνη που είναι από τη φύση της μια υδατοδιαλυτή ουσία, σιγά σιγά απομακρύνεται. Το διάλυμα που προκύπτει περνάει από ειδικά φίλτρα ώστε να απομακρνθεί η καφείνη και μάλιστα πριν το καβούρδισμα, έτσι ώστε να διατηρείται αναλλοίωτο το άρωμα και η γεύση του καφέ.

Τρόπος παρασκευής του τέλειου ελληνικού καφέ: 1. Προσθέτουμε σε ένα καθαρό και στεγνό μπρίκι με στενό λαιμό 70ml νερό, σε θερμοκρασία δωματίου. 2. Ανάβουμε το γκαζάκι σε χαμηλή φωτιά και τοποθετούμε το μπρίκι 3. Προσθέτουμε 7γρ. Καφέ και περίπου 4γρ. ζάχαρης για έναν μέτριο ελληνικό. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουταλάκι, για να ομογενοποίησουμε πλήρως τα υλικά. 4. Περιμένουμε να αρχίσει να φουσκώνει. 5.  Σερβίρουμε αργά στο κλασσικό φλιτζάνι του ελληνικού καφέ Λουμίδης Παπαγάλος.